قائمة المطعم هي قائمة مُعدّة بعناية من مكوّنات طازجة وموسمية، تمزج بين المطبخ الشرق الاوسطي الحديث ولمسات من مطابخ من مختلف أنحاء العالم. وجبات الإفطار في شترودل هي تجربة أصيلة ونوستالجية للجميع، تضم أطباقًا من المطبخ العربي مع التركيز على النكهات والتقديمات التقليدية كما في الماضي.
مطبخنا يقدّم مزيجًا فريدًا بين فنون الطهي العربي التقليدي
وتقنيات الطهي الحديثة، مع الحفاظ على المكوّنات الأصيلة
والنكهات المألوفة.
والنتيجة هي قائمة متنوعة تروي قصة حيفا.
يقدّم المطعم تجربة مذاقية غنية تجمع بين الذكريات ونكهات المطبخ الحيفاوي.
